Návrat k původním výrobním postupům (dlouhé zrání těsta).
Mnohem lepší chuť!
Společnost Svoboda a Březík – pečivo, s.r.o. je realizátorem projektu CZ.03.1.52/0.0/0.0/19_097/0011560 s názvem "Zvýšení odborné úrovně dovedností ve společnosti Svoboda a Březík - pečivo s.r.o." Přečíst dokument
15.06.2012
Změnili jsme technologický postup výroby baget - návrat k původním výrobním postupům (dlouhé zrání těsta). Tím jsme dosáhli mnohem lepší chuti baget.